Cosas interesantes que tenemos que contar sobre nuestros caldos, nuestas plantaciones y nuestra región.
Todos nos hemos sentido alguna vez fuera de lugar, o entre la espada y la pared, cuando nos han recomendado un vino o hemos tenido que probarlo en un restaurante. Hoy os vamos a hablar sobre cómo debemos catar un vino, y así evitar la tentación de decir: «es un tinto, ¿verdad?» tal como lo haría […]
El uso del decantador es una cuestión que muchas veces se escapa al común de los mortales. Estamos habituados a pedir nuestra botella de vino, y acto seguido alguna tapa con la que maridarlo, pero por lo general no reparamos en la óptima degustación del vino que pedimos, sea o no el decantador necesario. ¿Cuándo es recomendable decantar un vino?
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El Milagro del Vino de Toro El atractivo de la actividad vitivinícola en la región de Toro se ha convertido en uno de los principales motores económicos de Zamora. Al amparo del Duero, en tierras arenosas y con duras condiciones, se produce el milagro del Vino de Toro. Y si hablamos de milagro es porque
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