Todos nos hemos sentido alguna vez fuera de lugar, o entre la espada y la pared, cuando nos han recomendado un vino o hemos tenido que probarlo en un restaurante. Hoy os vamos a hablar sobre cómo debemos catar un vino, y así evitar la tentación de decir: «es un tinto, ¿verdad?» tal como lo haría …
El uso del decantador es una cuestión que muchas veces se escapa al común de los mortales. Estamos habituados a pedir nuestra botella de vino, y acto seguido alguna tapa con la que maridarlo, pero por lo general no reparamos en la óptima degustación del vino que pedimos, sea o no el decantador necesario. ¿Cuándo es recomendable decantar un vino?