Cómo Catar un Vino

Todos nos hemos sentido alguna vez fuera de lugar, o entre la espada y la pared, cuando nos han recomendado un vino …

Terruño

El Terruño, y el carácter de los vinos

¿Alguna vez has escuchado hablar del “terruño? A los neófitos en el mundo de la enología les puede resultar una palabra extraña, …

Vino de Toro Incrédulo con decantador

El uso del decantador es una cuestión que muchas veces se escapa al común de los mortales. Estamos habituados a pedir nuestra botella de vino, y acto seguido alguna tapa con la que maridarlo, pero por lo general no reparamos en la óptima degustación del vino que pedimos, sea o no el decantador necesario. ¿Cuándo es recomendable decantar un vino?

Viñedo en Pie Franco

El Milagro del Vino de Toro El atractivo de la actividad vitivinícola en la región de Toro se ha convertido en uno …

Club De Enófilos
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